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蔵ねかせ かまわぬ

蔵ねかせ かまわぬ

限定生産
※原酒切れの為、出荷停止中です。
平成30年12月頃からの再開を予定しております。

蒸留後、度数調整を行っていない約39度の原酒を蔵で3年間寝かし、じっくりと丹誠込めてつくった焼酎です。 芋に使用した新品種「ジョイホワイト」のさわやかな甘みとコクが売りです。

~ 銘柄の由来

平成9年に貿易自由化の圧力を受けて、焼酎の酒税が2.4倍に上げられました。
さらにその頃、米の不作が重なったこともあり、焼酎業界の危機が叫ばれていました。

この焼酎はその当時、5代目大石啓元が「税金が上がってもかまわぬ、米が不作でもかまわぬ、我が蔵はそれでもマイペースでいくぞ。」 という強い意志を込めて作ったというユニークな焼酎です。

また、蔵で三年寝かせるため、三年間はあまり「かまわなくて済む」焼酎という意味でもあります。

  • 原材料: 芋(ジョイホワイト・鹿児島県産)、米(ひのひかり・国産米)
  • 麹: 黒麹
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