烧酎饮用方法建议

烧酎的酒精含量较高,一般高达25%左右,可采用不同的喝法,包括直接饮用(不加冰块)或混合鸡尾酒饮用。以下是我们推荐的一些传统及创新烧酎饮用方法。

  1. Rokuyon 烧酎温水6:4混合饮用:这是鹿儿岛当地人饮用芋烧酎的一种传统方法——其将释放醇香、增加食欲。以6:4的比例混合烧酎和温水(约为体温)。首先将温水倒入杯中,然后再加入烧酎。
  2. ochoko 直接饮用(不加冰块):如果您希望品味烧酎的固有风味,那么可以尝试不加冰块直接饮用。宜在低温或常温下饮用。
  3. 加冰块饮用:如果希望享受带有醇香的顺滑口感,则可将烧酎倒入放有大冰块的威士忌酒杯中。我们强烈推荐使用以矿物水成形的冰块,以增强口感。随着冰块的慢慢溶解,烧酎将呈现不同的口感。
  4. 与鸡尾酒混合饮用:烧酎风味多样,因而也最适合用于制作混合饮品。您可以尝试将烧酎与诸多其它原料进行混合饮用:我们一般推荐将其与苏打水、柠檬、牛奶、绿茶或水果等混合饮用。您可以随心所欲制作属于自己的独特饮品!

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烧酎行家偏爱冰镇的蔵純粋,由于酒精含量较高,蔵純粋不会冻结,而会变得甜腻。饮用蔵純粋前请进行冷藏。请使用烈酒杯进行饮用。

对于大多数酒精含量较低的烧酎,我们不建议冰镇饮用。

大石酒造株式会社